すもも ジュース の 作り方。 スモモ酒の作り方・手作りレシピ|オエノングループ

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作り方 すもも ジュース の

今回のレシピはワイン1本を使用していますが、半量でも作成できるので、余ったワインを使用するなど、その場で飲み切れる分だけ作成しましょう。 すもも科であるプルーンが実る夏から初夏にかけての時期は、同じすもも科のプラムもさまざまな品種が実をつける。

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1週間ほどで飲み始められる。 フルーツの組み合わせはアレンジ自在ですし、赤・白・ロゼワインの3種類のサングリアなら、好みに合わせて飽きることなく、バラエティ豊かに楽しめますね。

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もし酸味が強いと感じた場合は、砂糖やシロップ、蜂蜜、練乳などをお好みで足してみよう。 ようこさん!ありがとうございます。 それぞれ水洗いしたら、プルーンの皮はアントシアニンが含まれているので剥かずに使う。

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こちらも甘酸っぱい上品な味であり、ヨーグルトに入れたりパンに塗るなどの色々と楽しめる内容です。

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サングリアはどんなお酒? サングリアは、スペイン発祥のお酒です。 保存容器 (お酒の量の2倍位の広口瓶・密封瓶がおすすめ。

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このとき皮からきれいな色素が出るので、触らずにそのまま放置しておきます。 コンフィチュールの方が人気ですね。

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プルーンの青紫色の皮とプラムの赤色の皮(品種によって黄色や黄緑色、紫色などのものもある)が入り混じった色合いは、見ているだけでパワーアップする気分に。 ジャムはヨーグルトソースとしても美味しく頂けます。 量が多いので、砂糖も多くなるので、そんなに驚かないで~!笑 コツは、すももを手でつぶしていれること 早く炊きあがるコツです。

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どちらの皮にもポリフェノールのアントシアニンが含まれている。 シロップの上に出ているフルーツがかびてしまうのを防ぐため、飲みきるまで1日1回、瓶を上下にかえしてください。

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すももを煮るための大きめの鍋と、作ったすももジュースを保存するための容器も用意しておきましょう。

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家族そろって楽しめるということも作る理由となります。 いつもは混ざっているこのふたつ、実は温度によって量が変わるのです。

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冷めたらすももを取り出して、ジュースを保存容器に移します。

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お酒1. [4]砂糖が溶けるように1日1回程度、瓶を上下にかえして、冷暗所で保存する。 すももはサンタローザを使いました。